Ansvarsfull alkoholservering

Södertörns miljö- och hälsoskyddsförbund ordnar varje år en två dagars utbildning för dig som arbetar med alkoholservering.

Utbildning i ansvarsfull alkoholservering.

Tid: Den 14 och 21 november arrangeras årets utbildning.

Plats: Skärgårdssalen, Haninge kommunhus, Rudsjöterrassen 2, Handen.

Information och anmälan: Inbjudan Ansvarsfull alkoholservering i Haninge den 14 och 21 november 2022

Oavsett om du är krögare, servitör/servitris, entrévärd, eller ordningsvakt är detta utbildningen där du lär dig det du praktiskt behöver tänka på i ditt arbete på serveringsstället såsom att förutse risksituationer och lämpligt sätt att ingripa för att bibehålla ordning och nykterhet på krogen. Vi rekommenderar dig att gå utbildningen STAD (Stockholm förebygger Alkohol- och Drogproblem).

Utbildningen innehåller följande moment:

  • Alkoholens medicinska effekter
  • Alkohollagen – praktiska regler i samband med alkoholservering
  • Polisens roll vid tillsyn
  • Narkotika på krogen
  • Berusningsnivå – vad är mitt ansvar utifrån kravet på ordning och nykterhet på krogen?
  • Konflikthantering i samband med alkoholservering
  • Kunskapsprov (möjlighet till omprov finns om man inte blir godkänd).

» Utbildningsmaterial finns på Folkhälsomyndighetens webbplats om ansvarsfull alkoholservering