Hem > Ämnesområden > FÖRETAG OCH VERKSAMHETER > Serveringstillstånd

Serveringstillstånd

I menyn hittar du information om serveringstillstånd och om vår tillsyn.

Anmälan och ansökan hanterar du i vår e- tjänst.

 

Om du vill servera och sälja alkoholhaltiga drycker som sprit, vin, cider, starköl eller alkoholdrycksliknande preparat behöver du ansöka om tillstånd. Det kan behövas även om försäljningen bara ska ske vid ett enstaka tillfälle, eller under en kortare period. Du ansöker om serveringstillstånd hos oss.

Bra att veta

Reglerna finns för att begränsa skadlig alkoholkonsumtion som exempelvis berusningsdrickande, för tidig alkoholdebut, ordningsstörningar och andra olägenheter. Särskilt fokus läggs på att personer under 18 år inte serveras alkohol.

  • Alla som serverar alkoholdrycker har ett personligt straffansvar och måste ha goda kunskaper om reglerna.
  • Överträdelser kan i värsta fall innebära att tillståndet återkallas.
  • Skriftlig alkohol- och drogpolicy ska finnas tillgänglig.
  • Restaurangen får inte lämnas utan tillsyn.
  • Den serveringsansvarige ska vara minst 20 år och vara anmäld till kommunen.
  • Det är inte tillåtet att servera alkoholdrycker på restaurang till någon som är under 18 år.
  • Alkohollagen innehåller tydliga krav på att ordning och nykterhet ska råda på serveringsstället.
  • Du  får inte får servera alkohol gratis och inte påverka någon att köpa alkohol.
  • Det är inte tillåtet att ta med eller förvara  alkoholhaltiga drycker som inte köpts in via tillståndet.
  • Lättdrycker ska också erbjudas.
  • Tillagad mat ska serveras under den tid som alkoholdrycker serveras.
  • Alkohol får inte tas ut från restaurangens serveringsområde.
  • Det är inte tillåtet att släppa in fler gäster än vad lokalerna är godkända för.
  • Restaurangen ska vara utrymd senast 30 minuter efter serveringstidens slut.

Mer information

Alkohollagen

Alkoholförordning

Folkhälsomyndighetens allmänna råd

Servicegaranti

Här hittar du vår Servicegaranti serveringstillstånd.

Kontakt och frågor

Har du frågor är du välkommen att höra av dig till oss på Södertörns miljö- och hälsoskyddsförbund.

E-post: miljokontoret@smohf.se

Telefon: 08-606 73 00

Söker du en handläggare ringer du växeln, telefon: 08-606 93 00

Våra telefon- och öppettider hittar du här.