Ämnesområden
Vi erbjuder en tvådagars utbildning för dig som arbetar med alkoholservering två gånger per år. Utbildningen avslutas med ett kunskapsprov.
Välkommen till utbildning i Ansvarsfull alkoholservering!
Ansvarsfull alkoholservering är en kvalitetssäkrad utbildning i Sverige och vänder sig till dig som krögare, din serveringspersonal liksom även entrévärdar och ordningsvakter. Den innehåller bland annat en genomgång av alkohollagens olika krav i samband med alkoholservering.
Inbjudan skickas ut till alla krögare i Haninge, Nynäshamn och Tyresö.
Tid: Datum för utbildning till hösten kommer!
Plats: Södertörns miljö- och hälsoskyddsförbund
Utbildningen innehåller följande moment:
- Alkoholens medicinska effekter
- Alkohollagen – praktiska regler i samband med alkoholservering
- Polisens roll vid tillsyn
- Narkotika på krogen
- Berusningsnivå – vad är mitt ansvar utifrån kravet på ordning och nykterhet på krogen?
- Konflikthantering i samband med alkoholservering
- Kunskapsprov (möjlighet till omprov finns om man inte blir godkänd)
Kunskapsprov
Kontakta en tillståndshandläggare på telefonnummer 08-606 93 00 (växeln) eller mejla till miljokontoret@smohf.se efter att du skickat in din ansökan om serveringstillstånd.
Normalt skriver du kunskapsprovet i våra lokaler på Rudsjöterassen 5, 7 trappor.
- Kom ihåg att ta med dig giltig legitimation.
- Du har högst 3 provförsök per ansökningstillfälle på dig att klara provet.
- Avgiften på 2 175 kronor tas ut varje gång och för varje person som gör provet.
Undantag från skyldigheten att genomföra ett kunskapsprov
Om du tidigare har avlagt prov och har tillstånd som minst motsvarar den aktuella ansökan, eller du saknar tillstånd, men skrev ett godkänt prov högst fem år före en ny ansökan och att provet minst motsvarar den nya ansökan.
Du har inte avlagt prov, men har serveringstillstånd i samma kommun som minst motsvarar den aktuella ansökan och vars kunskaper det inte finns några skäl att ifrågasätta, eller har serveringstillstånd som minst motsvarar den aktuella ansökan i en annan kommun och kan dokumentera flera års erfarenhet utan anmärkningar.
Vid ansökan om tillfälligt serveringstillstånd till slutet sällskap, får vi göra undantag från skyldigheten att genomgå kunskapsprov endast om ansökan avser ett enstaka tillfälle.
Mer information
Folkhälsomyndighetens information om kunskapsprov
Utbildningsmaterial finns på Folkhälsomyndighetens webbplats om ansvarsfull alkoholservering