Fram till klockan 23:00 gäller alltid ordinarie meny, det vill säga att det ska finnas ett flertal såväl förrätter, som huvudrätter och efterrätter att välja bland. Efter klockan 23:00 kan det dock räcka med en enklare meny bestående av ett fåtal rätter av enklare slag, såsom till exempel kalla maträtter eller maträtter som värms i mikrovågsugn.