Alkohol
Anmälan om lokalens lämplighet ur brandsäkerhetssynpunkt
Den som äger eller driver en restaurangverksamhet är ansvarig för systematiskt brandskyddsarbete (lag 2003:778 om skydd mot olyckor). Med det menas att man hela tiden medvetet ska arbeta förebyggande för att ha ett bra brandskydd i verksamheten. Brister i brandskyddet kan medföra att serveringstillståndet återkallas.
För att få använda sig av gasol och andra brännbara gaser så måste man söka tillstånd (lag 2010:1011 om brandfarliga och explosiva varor). Tillstånd för hantering av brandfarlig vara söker man hos Södertörns brandförsvarsförbund, www.sbff.se
https://www.smohf.se/wp-content/uploads/2019/08/Lokalens-l%C3%A4mplighet-ur-brands%C3%A4kerhetssynpunkt.pdfAnsökan utökad serveringstid vid enstaka tillfällen
Blanketten hittar du härAnsökan om stadigvarande alkoholtillstånd_serveringstillstånd
Ansökningsblanketten heter "Information om hur du ansöker om stadigvarande tillstånd att servera
alkoholdrycker till allmänheten". Läs igenom sida 1-4 som handlar om de grundläggande krav du måste uppfylla för att kunna beviljas serveringstillstånd. Ansökan börjar på sid 5.
Restauranger, caféer, catering, trafikservering (båt, flyg, tåg), pausservering (konsert- eller teaterfoajé), slutna sällskap (klubblokaler, festvåningar och liknande) räknas som stadigvarande. Även provsmakning kan räknas som stadigvarande, men då krävs det att varje provsmakningstillfälle anmäls i förväg.
Blanketten hittar du härAnsökan om ändring av stadigvarande tillstånd__serveringstillstånd
Blankett för anmälan om ändring av ditt stadigvarande tillstånd att servera alkoholdrycker. Läs information och anvisning om hur du ansöker på sida 1-3. Ansökan börjar på sida 4.
Blanketten hittar du härAnmälan om betydande förändringar__serveringstillstånd
Blanketten hittar du härAnsökan om servering av alkoholdrycker vid enstaka tillfällen
Blanketten hittar du härAnsökan om provsmakning
Blanketten hittar du härAnmälan om upphörande av serveringstillstånd
Blanketten hittar du härAnsökan om tillfälligt tillstånd att servera alkoholdrycker till slutet sällskap serveringstillstånd
Blankett för ansökan om tillfälligt tillstånd att servera alkoholdrycker till slutet sällskap med information om hur du ansöker. Läs anvisningar sida 1-2. Ansökan börjar på sida 3.
Ansökan om tillfälligt tillstånd att servera alkoholdrycker till slutet sällskap